結論 「たらこ」はスケトウダラの卵巣を塩漬けにしたもの、「明太子」はそれをさらに唐辛子入りの調味液に漬けたものです。つま...
かんたんに言うと 「たらこ」は、スケトウダラの卵巣を塩漬けにした食品です。漢字では「鱈子」と書き、「タラの子」が名前の由...
