結論 「和牛」は品種を表し、黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種の4品種のみが名乗れます。「国産牛」は飼育地を表し、...
かんたんに言うと 「和牛」は、日本の在来種をもとに品種改良された食肉専用の牛の品種です。黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・...
