「和食と洋食」の記事一覧

「からし」と「マスタード」の違いとは？使い分けを徹底解説

結論 「からし」と「マスタード」は、どちらもアブラナ科のからし菜の種子から作られますが、原料となる種子の種類と製造方法が...