おにぎり
おにぎり
かんたんに言うと
「おにぎり」は、炊いたご飯を手で握り固めた日本の伝統的な食べ物です。「おむすび」「にぎりめし」とも呼ばれます。
「おにぎり」の意味
「おにぎり」とは、炊いたご飯を手で握って固めた食べ物です。中に梅干しや鮭、昆布などの具材を入れ、海苔で巻いて食べることが多いです。
広辞苑では「にぎりめし。おむすび」と説明されており、「おむすび」と同じものとして扱われています。携行性に優れ、古くから弁当や携行食として親しまれてきた日本のソウルフードです。
読み方・表記
「おにぎり」の読み方は「おにぎり」です。漢字では「御握り」と書きますが、ひらがな表記が一般的です。
別の呼び方として「おむすび」「にぎりめし」「握り飯」などがあります。
使い方と例文
「おにぎり」を使った例文
- 遠足のお弁当におにぎりを作った。
- コンビニで鮭のおにぎりを買った。
- 運動会には母の手作りおにぎりが欠かせない。
語源・由来
「おにぎり」の語源は「握る」という動作に由来します。ご飯を手で握り固めることから「にぎりめし」と呼ばれ、それに丁寧語の「お」がついて「おにぎり」になりました。
また、「鬼斬り（おにぎり）」が語源という説もあり、魔除けの意味が込められていたとも言われます。
類語・関連語
よくある質問
Q
「おにぎり」と「おむすび」の違いは？
「おにぎり」と「おむすび」の違いは？
A
基本的に同じものです。地域や形状で使い分けるという説もありますが、明確な定義はなく、どちらを使っても問題ありません。
基本的に同じものです。地域や形状で使い分けるという説もありますが、明確な定義はなく、どちらを使っても問題ありません。
Q
「おにぎり」の歴史は？
「おにぎり」の歴史は？
A
弥生時代の遺跡から炭化した握り飯が出土しており、約2000年の歴史があります。平安時代には「屯食（とんじき）」と呼ばれ、鎌倉時代以降に現在の形に近づきました。
弥生時代の遺跡から炭化した握り飯が出土しており、約2000年の歴史があります。平安時代には「屯食（とんじき）」と呼ばれ、鎌倉時代以降に現在の形に近づきました。