ホットケーキ
ほっとけーき
かんたんに言うと
「ホットケーキ」は、小麦粉や卵などを混ぜた生地をフライパンで厚く焼いた、日本独自の呼び名の食べ物です。「温かいケーキ」という意味で名付けられました。
「ホットケーキ」の意味
「ホットケーキ」とは、小麦粉・卵・砂糖・牛乳・ベーキングパウダーを混ぜた生地を、フライパンで厚く丸く焼いた食べ物です。
「ホットケーキ」は日本独自の呼び名で、世界的には「パンケーキ」が一般的です。日本では昭和の時代から家庭のおやつとして親しまれてきました。
読み方・表記
「ホットケーキ」の読み方は「ほっとけーき」です。
「hot」（温かい）+「cake」（ケーキ）の組み合わせで、温かい状態で食べるケーキという意味で名付けられました。和製英語のため、海外ではほぼ通じません。
使い方と例文
「ホットケーキ」を使った例文
- 子どもの頃、母がよくホットケーキを焼いてくれた。
- ホットケーキミックスを使えば簡単に作れる。
- 喫茶店の分厚いホットケーキが食べたい。
語源・由来
「ホットケーキ」は1931年にホーム食品が「ホットケーキの素」を発売した際に名付けられました。当時すでに出回っていた食パンと区別するため、また温かい状態で食べることから「ホット」ケーキとされたと言われています。
1923年には東京のデパートで「ハットケーキ」という名前で販売されており、これが「ホットケーキ」の前身とされています。
類語・関連語
よくある質問
Q
「ホットケーキ」と「パンケーキ」の違いは？
「ホットケーキ」と「パンケーキ」の違いは？
A
基本的に同じ食べ物です。「ホットケーキ」は日本独自の呼び名で、「パンケーキ」は世界共通の呼び名です。日本では、家庭の甘いおやつを「ホットケーキ」、おしゃれなカフェ風のものを「パンケーキ」と呼び分ける傾向があります。
基本的に同じ食べ物です。「ホットケーキ」は日本独自の呼び名で、「パンケーキ」は世界共通の呼び名です。日本では、家庭の甘いおやつを「ホットケーキ」、おしゃれなカフェ風のものを「パンケーキ」と呼び分ける傾向があります。
Q
海外で「ホットケーキ」と言ったら通じる？
海外で「ホットケーキ」と言ったら通じる？
A
基本的には通じません。「ホットケーキ」は和製英語です。海外では「パンケーキ」と言えば確実に通じます。
基本的には通じません。「ホットケーキ」は和製英語です。海外では「パンケーキ」と言えば確実に通じます。