ウインナー
ういんなー
かんたんに言うと
「ウインナー」は、ソーセージの一種で、羊腸を使用したもの、または太さが20mm未満のものです。正式名称は「ウインナーソーセージ」で、オーストリアのウィーンが発祥です。
「ウインナー」の意味
「ウインナー」は、ソーセージの中でも細いタイプです。
JAS規格での定義
- 羊腸を使用したもの
- または太さが20mm未満のもの
読み方・表記
ドイツ語の「Wiener（ウィーンの）」から来た外来語で、「ウインナー」と読みます。正式には「ウインナーソーセージ」です。
使い方と例文
「ウインナー」を使った例文
- お弁当にウインナーを入れた。
- 子どもがウインナーをタコの形にしてほしいと言った。
- 朝食はウインナーとスクランブルエッグだ。
語源・由来
「ウインナー」は、オーストリアの首都ウィーン（Wien）が発祥です。「ウィーン風のソーセージ」という意味で、ドイツ語では「Wiener Würstchen（ヴィーナー・ヴルストヒェン）」と呼ばれます。
類語・関連語
よくある質問
Q
ウインナーとフランクフルトの違いは？
ウインナーとフランクフルトの違いは？
A
JAS規格では、ウインナーは羊腸または太さ20mm未満、フランクフルトは豚腸または太さ20mm以上36mm未満と定義されています。ウインナーの方が細いです。
JAS規格では、ウインナーは羊腸または太さ20mm未満、フランクフルトは豚腸または太さ20mm以上36mm未満と定義されています。ウインナーの方が細いです。
Q
赤いウインナーは日本だけ？
赤いウインナーは日本だけ？
A
はい。赤いウインナーは日本独自のもので、戦後の食糧難の時代に品質の悪い肉の色を隠すために着色したのが始まりとされています。
はい。赤いウインナーは日本独自のもので、戦後の食糧難の時代に品質の悪い肉の色を隠すために着色したのが始まりとされています。