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暮らし・文化

「からし」と「マスタード」の違いとは?使い分けを徹底解説

結論 「からし」と「マスタード」は、どちらもアブラナ科のからし菜の種子から作られますが、原料となる種子の種類と製造方法が...

和食と洋食 料理 調味料
暮らし・文化

「からし」の意味とは?読み方・使い方を解説

かんたんに言うと 「からし」は、からし菜の種子から作られる香辛料で、鼻にツーンと抜ける強い辛みが特徴です。おでんや納豆、...

和食 調味料 香辛料
暮らし・文化

「マスタード」の意味とは?読み方・使い方を解説

かんたんに言うと 「マスタード」は、からし菜の種子に酢や砂糖、ワインなどを加えて作る調味料です。「洋からし」とも呼ばれ、...

洋食 調味料 香辛料
暮らし・文化

「おしるこ」と「ぜんざい」の違いとは?使い分けを徹底解説

結論 関東では「汁気があるかないか」で区別し、汁気があれば「おしるこ」、汁気がなければ「ぜんざい」と呼びます。一方関西で...

冬の食べ物 和菓子 関東と関西の違い
暮らし・文化

「おしるこ」の意味とは?読み方・使い方を解説

かんたんに言うと 「おしるこ」は、小豆あんを水でのばして甘く煮た汁に、餅や白玉団子を入れた日本の伝統的な甘味です。関東で...

冬の食べ物 和菓子 日本の伝統
暮らし・文化

「ぜんざい」の意味とは?読み方・使い方を解説

かんたんに言うと 「ぜんざい」は、小豆を砂糖で甘く煮て餅や白玉団子を入れた日本の伝統的な甘味です。関東では汁気のないあん...

冬の食べ物 和菓子 日本の伝統
暮らし・文化

「神社」と「寺」の違いとは?使い分けを徹底解説

結論 「神社」は神道の施設で、日本古来の神様を祀る場所。「寺」は仏教の施設で、仏様を祀り僧侶が修行する場所です。神社の入...

初詣 参拝 宗教
暮らし・文化

「神社」の意味とは?読み方・使い方を解説

かんたんに言うと 「神社」は、神道の神様を祀る日本固有の宗教施設です。入口に鳥居があり、「二礼二拍手一礼」で参拝します。...

参拝 宗教 日本文化
暮らし・文化

「寺」の意味とは?読み方・使い方を解説

かんたんに言うと 「寺」は、仏教の仏様を祀り、僧侶が修行する宗教施設です。入口に山門があり、静かに「合掌」して参拝します...

仏教 参拝 宗教
暮らし・文化

「鰻」と「穴子」の違いとは?使い分けを徹底解説

結論 「鰻(うなぎ)」は川や湖などの淡水で育ち、脂がのったこってりした味が特徴の魚。「穴子(あなご)」は一生を海で過ごし...

和食 料理用語 食材

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